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あん藤 -ando-
－ａｎｄｏ－
すべての料理に愛情を
すべてのお客様に笑顔を
２０１０年１０月に
三重県名張市百合が丘にひっそりと誕生しました
２０２１年４月に
近鉄桔梗が丘駅から徒歩１５分程の三重県名張市西原に
ひっそりと移転しました
ホーム: ようこそ
私たちが辿ってきた道
当店は皆様に美味しいお食事を味わってほしいという願いから、20１0年にオープンしました。今日に至るまで日夜精進を続け、経験を積み、技術を磨いてきました。新鮮な食材を使い、心を込めて作った料理は長く記憶に留まることでしょう。
ホーム: 詳細
味を堪能する
当店はおまかせコースのみとなっております
3900円 5品 お食事 デザート
5500円 6品 お食事 デザート
8800円 7品 お食事 デザート
13200円 7品 お食事 デザート
蒸し鮑に肝ソース
蒸し鮑に肝ソースをかけて
柔らかく蒸した鮑に
濃厚な肝にアスパラの旨味も足しました
蛤と旬菜
三重県産の蛤を優しく火入れし春の野菜をたっぷりと使った一品です
伊賀牛
伊賀牛の希少部位のヒウチ低温調理して炭火で炙ってます柔らかくジューシーで旨味と特有のコクがあります。
お造り
旬で近海のもの使っております新鮮なもの、熟成したものその時のいい状態で仕上げてます
ホーム: お料理
〒518-0603三重県名張市西原町2632番地
0595-48-6077
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